Modified hot swelling tapioca starch CMS-PFT400-T

Normal

0

false

false

false

RU

X-NONE

X-NONE

/* Style Definitions */

table.MsoNormalTable

{mso-style-name:'Обычная таблица';

mso-tstyle-rowband-size:0;

mso-tstyle-colband-size:0;

mso-style-noshow:yes;

mso-style-priority:99;

mso-style-parent:'';

mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;

mso-para-margin-top:0cm;

mso-para-margin-right:0cm;

mso-para-margin-bottom:8.0pt;

mso-para-margin-left:0cm;

line-height:107%;

mso-pagination:widow-orphan;

font-size:11.0pt;

font-family:'Calibri',sans-serif;

mso-ascii-font-family:Calibri;

mso-ascii-theme-font:minor-latin;

mso-hansi-font-family:Calibri;

mso-hansi-theme-font:minor-latin;

mso-bidi-font-family:'Times New Roman';

mso-bidi-theme-font:minor-bidi;

mso-fareast-language:EN-US;}

Модифицированный крахмал на основе

тапиоки горячего набухания, сшитые и/или стабилизированные. Альтернатива

RESISTAMYL 347.

Представляет собой пищевую добавку Е1442

- способ производства: путем образования

сложного эфира, хим. состав: модифицированный крахмал E1442 86-89%%, влага 11-14%.

Модифицированный

загущающий крахмал на основе тапиоки, для использования в кетчупе, томате, горчице,

соусе, начинке, печенье, мармеладе

(gums), варенье, йогурте, кефире, твороге, и рисовой каше.

При

приготовлении имеет нейтральный вкус и прозрачный вид.

Крахмал

обеспечивает густую, кремообразную текстуру, среднюю стабильность при хранении и среднюю

устойчивость к разрушению во время приготовления.

Производитель: Tate & Lyle

Страна происхождения: Таиланд.

в бумажных мешках по 25 кг