Креветочные чипсы

Цена
20 000 UZS
Бренд
NONGSHIM
Страна
Uzbekistan
Поставщик
KIM AND BROTHERS
Город
Tashkent, Ташкент

Креветочные чипсы , также известные как чипсы из креветок или Крупук Удан, — популярная пикантная закуска, которую любят в Азии и за её пределами. Эти лёгкие и хрустящие лакомства в основном изготавливаются из смеси крахмала (например, тапиоки или пшеничной муки) и настоящих креветок, что придаёт им характерный вкус умами. Обычно их обжаривают во фритюре из высушенных гранул, благодаря чему они приобретают свою характерную воздушную текстуру. Доступные в различных формах, они являются любимой закуской для вечеринок, встреч или просто для повседневного хрустящего удовольствия.

Характеристики

  • Основные ингредиенты: тапиоковый крахмал, свежие креветки, сахар, соль, растительное масло, усилитель вкуса (глутамат натрия).
  • Текстура: Исключительно легкая, воздушная и хрустящая, с приятным хрустом.
  • Вкусовые качества: Отличительный пикантный вкус креветок с легкой солоноватостью и естественным умами.
  • Распространенные аллергены: моллюски (креветки), потенциально глютен (если используется пшеничный крахмал).
  • Вариант подачи: Идеально подходит в качестве самостоятельной закуски, дополнения к основным блюдам или с различными соусами.
  • Типичный способ приготовления: жарка из высушенных гранул
  • некоторые виды готовы к употреблению.